第2章 1996年的普洱（1）（1 / 5）

袁晨认为自己压了大姐的价格，难免人家会不高兴，正要走。

云南大姐说：“谢谢，先生，帮我开张了。我再请你喝一款1996年的茶，和刚才2001年的很不同。”

云南大姐是追求成功率的业务员，既然袁晨在这里，她必然要尽量再多卖点东西。

袁晨想这个大姐是做生意的人，不会争一时的长短，就多看了这位大姐一眼，她的年龄有四十多岁，肤色有点黑、眼睛小、嘴唇厚，人看来朴实，云南女士比较典型的脸面特征都出现在她脸上了。

袁晨说：“好的。”

云南大姐起身，从摊位里面另外一张桌子上拿过来一把小壶。这壶的颜色红中带一点紫色，袁晨认识这是高温烧制的朱泥壶，如果没有烧制的高温不高，则是红中带黄的颜色。壶体为半球状，壶流（壶嘴）朝上而外撇，耳形的把，壶盖是圆钮带气孔。

袁晨环顾一下她的摊位，问：“这个摊位只有你一个人？”

“早上客人少，我两个同事第一次来北京，在附近逛逛，下午就回来了，上午我自己一个人就够了。”大姐说着，从身后架子最下面拿出一个黑铁皮圆桶型罐子，这样的罐子可以放2斤条形密实的散茶。罐子上贴红纸，上写“一级沉香普洱茶1996年”。

云南大姐用茶匙取茶5克茶放在朱泥壶里。又取5克茶放在茶荷中给袁晨看。散茶颜色暗黑、如果光线亮能看到有点茶梗的暗红。条形比较大。

水开了，云南大姐打开壶盖、注水、盖上盖子，把茶汤倒出来，这算是洗茶。然后，再注水，闷泡茶叶。

袁晨在心里数1、2、3计算时间，大约有20秒，云南大姐拿起小壶，这样的壶标准是厘米高，从壶嘴到壶把的长度是12厘米左右，容积150毫升。

茶汤是枣红色，喝了一口，口味微微苦、茶汤的尾巴又出现了甜味。袁晨感觉这款茶有点意思。

云南大姐也喝完了自己品茗杯里的茶，说：“您贵姓？”

“免贵，我姓袁。您呢？”

“我姓刘，您还很懂茶的。”