第三百六十三章臭鳜鱼（4 / 5）

只见男老板扔掉手里的烟头站了起来，盯着公路远处望了一眼，又低头看了眼自己手腕上的手表，下定决心一样的点了点头。

女老板顿时脸上挂起笑容，朝着我们小跑的时候脚步都轻盈了不少。

初九本来还想再点一个菜或者汤，被女老板阻止了，我们三个人这几个菜足够了，再多就是浪费。

“锅锅，你知道臭鳜鱼为什么叫臭鳜鱼撒？”

这不废话嘛，肯定是桃花鳜另外的名字，难不成会真的发臭吗？

初九哈哈大笑，臭鳜鱼真的是臭的，比臭豆腐还臭，一般人闻着就受不了。

“你又没吃过，你怎么知道？”

张璇白了初九一眼，刚才自己才说过，从来没有吃过安徽菜，这会就说的跟真的一样了。

初九脸上露出得意的笑容，自己真的知道，还知道臭鳜鱼的来历呢。

臭鳜鱼是以鳜鱼、生姜、红辣椒为原料制作的一道菜品，属徽州十大名菜之首。

臭鳜鱼这道菜品鳜鱼形态完整，呈鲜红色，虽然闻起来其臭无比，吃到嘴里却感觉只有香嫩。

安徽臭鳜鱼的来历要追溯到两百多年前了。